みそかつ丼定食

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初体験ではない。

豚力士でおなじみ矢場とん。
休日ともなれば行列絶えない矢場とん本店も、平日のランチタイム過ぎともなれば余裕で即入店可能。

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値段としては、ちょっと高いが、肉と油と味噌には逆らえず。
みそかつ丼を定食で注文。

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いただきます。

味噌の甘じょっぱさは肉の脂の甘みを引き立たせ、芳醇な味わいが口いっぱいに広がります。
#が、ごはん少ないよぉ~

別添えキャベツにも(お好みで)味噌ドレッシングという徹底ぶり。
さすが名古屋。

卓上にはゴマやからしなどあるので、味を変えつつ楽しめるのもよい。
#だけど、ごはん少ないよぉ~(大事なことなので2回目)

難なく完食。
ごちそうさまでした。

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