みそかつ丼定食

値段としては、ちょっと高いが、肉と油と味噌には逆らえず。
みそかつ丼を定食で注文。

いただきます。

味噌の甘じょっぱさは肉の脂の甘みを引き立たせ、芳醇な味わいが口いっぱいに広がります。
＃が、ごはん少ないよぉ～

別添えキャベツにも(お好みで)味噌ドレッシングという徹底ぶり。
さすが名古屋。

卓上にはゴマやからしなどあるので、味を変えつつ楽しめるのもよい。
＃だけど、ごはん少ないよぉ～(大事なことなので2回目)

難なく完食。
ごちそうさまでした。